Foodservice / HoReCa
Специализированные продукты для кафе, баров, ресторанов и предприятий общественного питания. В ассортименте «Астория» для HoReCa — продукция высокого качества, соответствующая европейским стандартам. Профессиональные продукты «Астория» позволяют шеф-поварам и поставщикам соответствовать изменчивым предпочтениям клиентов, сохранять новизну и привлекательность меню и рецептов в мире постоянно меняющихся вкусов. «Астория» — всегда пять звезд!
Новинки
Каталог
Майонезы
Майонез ASTORIA® — один из самых популярных и незаменимых ингредиентов для многих кулинарных блюд! Обладает классическим сбалансированным вкусом и густой консистенцией. Ровно обволакивает ингредиенты, способствуя экономичному расходу. Не отсекается при взаимодействии с овощами в салате, обладает высокими пропитывающими свойствами. Ассортимент ASTORIA® представлен майонезной продукцией различной жирности — 78%, 67%, 57%, 50,5%, 50%, 40%, 35%, 15%.
![Майонез «Провансаль Н» ASTORIA® 78%](/upload/resize_cache/iblock/903/400_176_1/uvdvlfn7iqb0ailjhkbriiy4dhom2fw7.jpg)
400 г
3 кг
Майонез «Провансаль Н» ASTORIA® 78%
Высококалорийный майонез для профессионального применения: от запекания до декорирования. Оптимально подходит для приготовления роллов, различных видов салатов, блюд с термической обработкой, холодных соусов и сэндвичей на предприятиях общественного питания.
![Майонез «Провансаль» РЯБА® 67%](/upload/resize_cache/iblock/a9b/400_176_1/z13km9vwk298f3jlg3a703zpmrzlvh7t.jpg)
25 г
9,6 кг
Майонез «Провансаль» РЯБА® 67%
Майонез «Ряба» «Провансаль» — это классическое сочетание желтков, масла и горчицы. «Ряба» «Провансаль» — высококачественный продукт без крахмала и ГМО, универсальный соус, который отлично подходит для заправки салатов и супов, приготовления бутербродов и закусок. Для приготовления майонеза используются яйца счастливых куриц, условия содержания которых максимально приближены к естественным условиям сельского подворья. А ещё «Ряба» — один из самых популярных майонезов в России!
![Майонез «Провансаль Оливковый» РЯБА® 67%](/upload/resize_cache/iblock/943/400_176_1/m8ci355r7sokithpecrbzkp740fav6zs.png)
9,6 кг
Майонез «Провансаль Оливковый» РЯБА® 67%
Натуральный майонез «Ряба» «Оливковый» изготовлен с использованием натурального оливкового масла. Классический высококалорийный майонез с массовой долей жирности 67% — традиционный продукт для HoReCa. Является универсальной приправой для салатов, мясных, рыбных, овощных блюд.
Соусы
Готовые к употреблению гастрономические соусы ASTORIA® оптимальны для применения в качестве вкусовых добавок к готовым блюдам. Имеют яркий вкус и густую пластичную консистенцию, с кусочками натуральных вкусоароматических ингредиентов. Внесут изюминку в ваш фирменный рецепт!
![Соус на основе растительных масел «Сырный Оригинальный» балк ASTORIA® 42%](/upload/resize_cache/iblock/170/400_176_1/hgogk9v5kky09a19jjhez7se7ozzzl96.png)
1 кг
Соус на основе растительных масел «Сырный Оригинальный» балк ASTORIA® 42%
Это один из самых востребованных в современной кулинарии соусов. Такой соус станет идеальным дополнением к запеченному картофелю, всевозможным блюдам из мяса и птицы. Также сырный соус вполне допустимо использовать в качестве заправки для салатов и даже для некоторых десертов!
![Cоус майонезный «Сырный» балк АSTORIA® 42%](/upload/resize_cache/iblock/471/400_176_1/iq2r5zetdl1l2dmgji5m4hlntgtbii1h.png)
1 кг
Cоус майонезный «Сырный» балк АSTORIA® 42%
Насыщенный сырный вкус соуса «Астория» «Сырный» добавит частичку европейских традиций любимым блюда из мяса, а также отлично подойдет к гарнирам — спагетти и хрустящему картофелю фри. Соус «Сырный» «Астория» обладает ярким вкусом и ароматом голландского сыра.
![Cоус на основе растительных масел «Бургер-соус» балк АSTORIA® 30%](/upload/resize_cache/iblock/5a8/400_176_1/t4xqg3djmdoy4g98ilqx0przep5gr0t0.png)
1 кг
Cоус на основе растительных масел «Бургер-соус» балк АSTORIA® 30%
Бургер-соус с оригинальной рецептурой и ярким вкусом, сделан на основе растительных масел, яичного желтка и чеснока, с добавлением сладкой паприки и кайенского перца. Идеален для приготовления сочных бургеров и сэндвичей - ведь секрет приготовления самого вкусного бургера – в соусе.
![Соус на основе растительных масел «Сэндвич-соус» балк АSTORIA® 30%](/upload/resize_cache/iblock/a06/400_176_1/6tlxsfkt4fo63ihd6a7pz7nq93w0qb33.png)
1 кг
Соус на основе растительных масел «Сэндвич-соус» балк АSTORIA® 30%
Пикантный соус, который объединяет ингредиенты блюда и вносит яркую пряную ноту. Он сделает вкус сэндвичей и закусок намного богаче и насыщеннее благодаря пикантному аромату «с дымком» и пряным нотам чеснока, петрушки, кориандра и лука.
![Соус майонезный «Сырный» дип-пот АSTORIA® 42%](/upload/resize_cache/iblock/872/400_176_1/sdqt37ccxkkrlf7jw1p1qrx5wef1dm0t.jpg)
25 г
Соус майонезный «Сырный» дип-пот АSTORIA® 42%
Насыщенный сырный вкус соуса «Астория» «Сырный» добавит частичку европейских традиций любимым блюдам из мяса, а также отлично подойдет к гарнирам — спагетти и хрустящему картофелю фри. Соус «Сырный» «Астория» обладает ярким вкусом и ароматом голландского сыра.
Кетчупы
![Кетчуп «Томатный» балк АSTORIA®](/upload/resize_cache/iblock/dce/400_176_1/l0630dhhmktje9pdvb5o7zsexgvgmfvg.png)
1 кг
Кетчуп «Томатный» балк АSTORIA®
Кетчуп — один из самых известных и популярных соусов в мире. Традиционно используется со вторыми блюдами и гарнирами, а также в качестве основы соуса для пиццы, как компонент маринадов и соусов для мяса. Специально для сегмента HoReCa томатный кетчуп выпускается в большой экономичной фасовке.
![Кетчуп «Томатный» саше АSTORIA®](/upload/resize_cache/iblock/510/400_176_1/gd1z5edl7mk8i2djy2ia24t3ngao6v6g.jpg)
25 г
Кетчуп «Томатный» саше АSTORIA®
Кетчуп — один из самых известных и популярных соусов в мире. Традиционно используется со вторыми блюдами и гарнирами, а также в качестве основы соуса для пиццы, как компонент маринадов и соусов для мяса. Специально для сегмента HoReCa томатный кетчуп выпускается в большой экономичной фасовке.
![Кетчуп «Томатный» дип-пот АSTORIA®](/upload/resize_cache/iblock/e91/400_176_1/kyrs6oajqhj4h8wsmkdfhcstvavuiplf.jpg)
25 г
Кетчуп «Томатный» дип-пот АSTORIA®
Кетчуп — один из самых известных и популярных соусов в мире. Традиционно используется со вторыми блюдами и гарнирами, а также в качестве основы соуса для пиццы, как компонент маринадов и соусов для мяса. Специально для сегмента HoReCa томатный кетчуп выпускается в большой экономичной фасовке.
Жиры
Фритюрные жиры ASTORIA - это высококачественные жировые продукты для профессионального применения на основе растительных масел.
Жидкие и твердые фритюрные жиры ASTORIA - универсальны для обжарки самых разнообразных ингредиентов во фритюре и на сковороде, обеспечивают отсутствие пенообразования и разбрызгивания, задымленности и запаха жарки, имеют низкий процент впитываемости в изделие.
Маргарины
Неспециализированные маргарины ASTORIA марки МТ подходят для выпечки любых мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления разнообразных кулинарных блюд.
С жировыми продуктами ASTORIA - у изделий ровная золотистая корочка, приятный вкус и аромат!
![Маргарин «Столовый» ASTORIA® 82%](/upload/resize_cache/iblock/965/400_176_1/xopcvu3ehb7g0aor382wl78ee482r0jr.jpg)
20 кг
Маргарин «Столовый» ASTORIA® 82%
Подходит для приготовления любых (в том числе требующих взбивания маргарина) мучных кондитерских и хлебобулочных изделий (сдобного печенья, песочных изделий, кексов овсяного печенья, сахарного печенья, затяжного печенья, крекеров, пряников, сушек, баранок, бубликов, батонов, булок, плюшек, плетенок, ватрушек и пр. сдобных изделий), а также для приготовления кулинарных изделий.
![Маргарин «Универсальный» ASTORIA® 60%](/upload/resize_cache/iblock/60b/400_176_1/49jj8slbugqh4rtdqzr1i617j2dm8gii.jpg)
20 кг
Маргарин «Универсальный» ASTORIA® 60%
Предназначен для приготовления спредов методом холодного смешения, а также для приготовления кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий в сети общественного питания, для промышленного производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, а также в других отраслях пищевой промышленности.
Смесь топленая
![Смесь топленая растительно-жировая «Топленая» ASTORIA® 99,7%](/upload/resize_cache/iblock/e91/400_176_1/e9149da8869847f4cfb2d529485bc775.png)
800 г
Смесь топленая растительно-жировая «Топленая» ASTORIA® 99,7%
Предназначается для непосредственного употребления в пищу, для использования в кулинарии, для тушения и обжаривания овощей, мясных и рыбных полуфабрикатов, для приготовления выпечки, изготовления мучных кондитерских изделий в домашних условиях и сети общественного питания.
![Смесь топленая растительно-жировая «Топленая» короб ASTORIA® 99,7%](/upload/resize_cache/iblock/5af/400_176_1/am6uke477r2lrd3ak0a192bf0ayg0jjt.jpg)
20 кг
Смесь топленая растительно-жировая «Топленая» короб ASTORIA® 99,7%
Предназначается для непосредственного употребления в пищу, для использования в кулинарии, для тушения и обжаривания овощей, мясных и рыбных полуфабрикатов, для приготовления выпечки, изготовления мучных кондитерских изделий в домашних условиях и сети общественного питания.
Наверх