Маргарин «Столовый» ASTORIA® 82%
Общее назначение
- Подходит для приготовления любых (в том числе требующих взбивания маргарина) мучных кондитерских и хлебобулочных изделий (сдобного печенья, песочных изделий, кексов овсяного печенья, сахарного печенья, затяжного печенья, крекеров, пряников, сушек, баранок, бубликов, батонов, булок, плюшек, плетенок, ватрушек и пр. сдобных изделий), а также для приготовления кулинарных изделий.
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 005/2011
Свойства:
- Обеспечивает изделию крупнопористую, рассыпчатую структуру, ровную золотистую корочку, сливочный вкус и аромат
- Изготовлен на основе высококачественных растительных жиров
- Содержит композицию специально подобранных эмульгаторов, для обеспечения требуемой функциональности
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров - 82г.
Энергетическая ценность/калорийность: 3030 кДж / 740 ккал.
Массовая доля жира: 82% (в т.ч. насыщенных жирных кислот не более 60%, трансизомеров жирных кислот не более 2%). - Состав
Масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е475), соль, антиокислители (Е304i, Е306), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).
- Срок годности и условия хранения
- от -20 °С до +20 °С вкл. – 12 мес.
- Спецификация
-
Вид Масса нетто Количество
единичных упаковокГрупповая упаковка Кол-во на паллете* Штрих-код Короб 20 кг 20 кг 1 Гофрокороб 40 шт. единичная упаковка:
4600528360622*для продукции, упакованной на НМЖК