Маргарин «Столовый» ASTORIA® 40%
Общее назначение
- Универсальный низкожирный маргарин «Столовый» предназначен для приготовления кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также для промышленного производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 005/2011
Свойства:
- Быстро и равномерно распределяется в тесте
- Обеспечивает хорошее поднятие дрожжевых изделий
- Придает приятный вкус и аромат готовым изделиям
Преимущества:
- Разработан с учетом традиционных требований к изготовлению мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий промышленного производства
- Изготовлен на основе высококачественных растительных жиров
- Содержит композицию специально подобранных эмульгаторов, для обеспечения требуемой функциональности.
- Обеспечивает снижение калорийности конечных продуктов при использовании маргарина меньшей жирности и позиционирование продукта в тренде «Здоровое питание»
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 40г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1480 кДж / 360 ккал.
Массовая доля жира: 40% (в т.ч. насыщенных жирных кислот не более 60%, трансизомеров жирных кислот не более 2%). - Состав
Масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е476), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).
Может содержать следы продуктов переработки сои и молока.
- Срок годности и условия хранения
- от -20 °С до 20 °С вкл — 6 мес.
- Спецификация
-
Вид Масса нетто Количество
единичных упаковокГрупповая упаковка Кол-во на паллете* Штрих-код Короб 20 кг 20 кг 1 Гофрокороб 40 шт. единичная упаковка:
4600528360578*для продукции, упакованной на НМЖК