Жир жидкий для фритюра по ГОСТ 28414-89 К800(V) Канистра ASTORIA® 99,7%
Общее назначение
Универсальный жир для обжарки самых разнообразных продуктов во фритюре и на сковороде.
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011
Свойства
- Технологичная (удобная для дозирования) консистенция.
- Отсутствие пенообразования и разбрызгивания.
- Длительное время использования фритюрного жира при многократных загрузках обжариваемых продуктов.
- Отсутствие задымленности и запаха жарки в помещениях благодаря высокой температуре дымления.
- Высокая экономическая эффективность производства за счет увеличенного ресурса использования и меньшей впитываемости жира в продукт.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 99,7 г
Энергетическая ценность/калорийность: 3690 кДж / 900 ккал.
Массовая доля жира: 99,7% (в т.ч. насыщенных жирных кислот не более 25%, трансизомеров жирных кислот не более 2%).- Состав
- Масла растительные рафинированные дезодорированные: масло подсолнечное, фракции пальмового масла, эмульгатор (Е471), антиокислитель (Е319, Е330), пеногаситель (Е900).
Может содержать следы продуктов переработки сои. - Срок годности и условия хранения
Температура хранения, °С Сроки годности, мес. От -40 до 0 вкл. 18 От +1 до +20 вкл. 12 От +21 до +25 вкл. 8 От +26 до +30 вкл. 4 От +31 до +35 вкл. 3
- Спецификация
-
Вид Масса нетто Количество
единичных упаковокГрупповая упаковка Кол-во на паллете* Штрих-код Канистра 10 л 9,1 кг 1 Без короба 45 шт единичная уп:
4600528354492*для продукции, упакованной на НМЖК