Cоус майонезный «Сметанный с грибами» балк АSTORIA® 42%

ГОСТ 31761-2012

Спецификация_Cоус майонезный «Сметанный с грибами» балк АSTORIA® 42.pdf (PDF, 2.07МБ)

Общее назначение

Это нежный соус, сочетающий в себе сливочный вкус сметаны и жареных грибов. Он прекрасно дополнит блюда из мяса и картофеля.

Продукт соответствует ТР ТС 024/2011, ТР ТС 021/2011

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): жиры - 42 г, углеводы - 6 г, белки - 0,5 г, натрий - 0,3 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1670 кДж / 400 ккал.
Массовая доля жира: 42%

Состав

Вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный желток жидкий, загустители (Е1422, ксантановая камедь), сахар, ароматизаторы (содержат усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631), соль, шампиньоны сушеные, регулятор кислотности уксусная кислота, консервант сорбиновая кислота, лук сушеный, сметана, антиокислитель Е385.

Продукт содержит лактозу, может содержать следы сельдерея, горчицы и продуктов их переработки.

Срок годности и условия хранения

от 0°С до + 25°С вкл. - 120 суток
После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 °С до +6 °С вкл. не более 120 часов.

Спецификация

Вид	Масса нетто	Количество единичных упаковок	Групповая упаковка	Кол-во на паллете*	Штрих-код
Балк 1 кг	1 кг	6	Гофрокороб	117 шт	единичная уп: 4600528362671 транспортная уп: 14600528362678

*для продукции, упакованной на НМЖК

Рецепты с этим продуктом

Аранчини ди ризо с соусами «Сметанный с грибами» и «Сырный» ASTORIA

Ингредиенты:
Рис карнароли 100 г
Лук-шалот 30 г
Куриный бульон п/ф 200 г
Базилик зеленый свежий 4 г
Масло сливочное 16 г
Сыр твердый 15 г
Куриный фарш 80 г
Соус «Сметанный с грибами» ASTORIA® 30 г
Яйцо свежее 80 г
Панировочные сухари 60 г
Соус «Сырный» ASTORIA® 40 г

Крылья куриные с соусами «Цезарь Сырный» и «Сметанный с грибами» ASTORIA

Ингредиенты:
Куриные крылья 600 г
Соус «Цезарь Сырный» ASTORIA® 80 г
Черный дробл. Перец 2 г
Паприка острая сухая 2 г
Соус «Сметанный с грибами» ASTORIA® 60 г

Секреты мастерства: рассылка НМЖК для технологов

Мы производим масложировые ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной отрасли. Наша область экспертизы — специализированные маргарины, жиры, пищевые поверхностно-активные вещества (ППАВ), индивидуальные масложировые решения. Группа компаний «НМЖК» — лидер в России по продажам специализированных маргаринов.

Общее назначение

Контакты:

АО «НМЖК»