«Маргарин для песочного теста» ASTORIA® 82%
Общее назначение
- Предназначен для приготовления печенья курабье, песочного печенья различных видов, песочных полуфабрикатов и кондитерских изделий.
Преимущества:
- Высокая способность к аэрированию
- Экономия: возможность дополнительного ввода муки до 20%; возможность вывода из рецептуры яйцепродуктов
- Отсадка печенья быстрее и легче
- Сливочный вкус и аромат, нежный золотистый цвет изделий
- Однородная рассыпчатая структура и увеличение объема
Продукт соответствует ТР ТС 024/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 005/2011
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 82г.
Энергетическая ценность/калорийность: 3030 кДж / 740 ккал.
Массовая доля жира: 82% (в т.ч. насыщенных жирных кислот не более 60%, трансизомеров жирных кислот не более 2%).
- Состав
масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: подсолнечное, пальмовое и его фракции, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е433), антиокислители (Е304i, Е306), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).
Может содержать следы продуктов переработки сои и молока.
- Срок годности и условия хранения
- от -20°С до 0°С вкл. — 12 мес.
от +1°С до +18°С вкл. — 9 мес
- Спецификация
-
Вид Масса нетто Количество
единичных упаковокГрупповая упаковка Кол-во на паллете* Штрих-код Короб 20 кг 20 кг 1 Гофрокороб 40 шт. единичная упаковка:
4600528360608*для продукции, упакованной на НМЖК