Соус на основе растительных масел «Карри Оригинальный» балк ASTORIA® 30%

ГОСТ 31755-2012

Общее назначение

Соус Карри – важная часть индийской кухни, чрезвычайно популярный во всем мире. Подают его к птице, баранине, рису, креветкам, а также блюдам из яиц и овощей. Обладает характерным насыщенным цветом и восточным ароматом.

Продукт соответствует ТР ТС 024/2011, ТР ТС 021/2011

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиры - 30г, углеводы - 15,5г, белки - 0,5г, натрий - 0,6г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1380 кДж / 330 ккал.
Массовая доля жира: 30%
Состав

Вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, яичный желток жидкий, загустители (Е1422, ксантановая камедь), томатная паста, соль, пряность "Карри" (куркума, имбирь, перец черный, перец чили, паприка, кориандр, корица, гвоздика), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), ароматизатор натуральный, консерванты (сорбиновая кислота, Е385), красители (Е150d, каротин).

Продукт может содержать следы молока, сельдерея, горчицы и продуктов их переработки.

Срок годности и условия хранения
от 0°С до +18 °С вкл. - 120 суток

На предприятиях общественного питания допускается хранение продукта в закрытой индивидуальной упаковке при температуре от +18 °С до +35 °С вкл. не более 10 суток.

После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от 0 °С до +25 °С вкл. не более 120 часов.

Спецификация
Вид Масса нетто Количество
единичных упаковок
Групповая упаковка Кол-во на паллете* Штрих-код
Балк 1 кг 1 кг 6 Гофрокороб 117 шт единичная уп:
4600528362718

транспортная уп:
14600528362715

*для продукции, упакованной на НМЖК

Рецепты с этим продуктом

Ингредиенты:
Куриное филе / бедро б/к 200 г
Соус «Карри» ASTORIA® 80 г
Кунжутное масло 3 г
Кориандр свежий 2 г
Кунжут семена светл./ черн. 5 г
Лайм свежий 60 г
Секреты мастерства: рассылка НМЖК для технологов

Мы производим масложировые ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной отрасли. Наша область экспертизы — специализированные маргарины, жиры, пищевые поверхностно-активные вещества (ППАВ), индивидуальные масложировые решения. Группа компаний «НМЖК» — лидер в России по продажам специализированных маргаринов.

Подписка на рассылку
Рецепты, новинки, уникальная аналитика по кондитерскому и хлебопекарному рынку.
подписаться
Произошла ошибка
Попробуйте еще раз или повторите попытку позднее
Вы успешно подписались на рассылку

Контакты:

Свяжитесь с нами: 8 800 250 00 07
Написать сообщение