Майонез «Провансаль» РЯБА® 67%

• Спецификация_Майонез «Провансаль» РЯБА® 67 (2).pdf (PDF, 975.00кБ)
• Карточка продукта_Майонез Провансаль Н 67 ТМ Ряба.pdf (PDF, 3.98МБ)

Общее назначение

Майонез «Ряба» «Провансаль» — это классическое сочетание желтков, масла и горчицы. «Ряба» «Провансаль» — высококачественный продукт без крахмала и ГМО, универсальный соус, который отлично подходит для заправки салатов и супов, приготовления бутербродов и закусок. Для приготовления майонеза используются яйца счастливых куриц, условия содержания которых максимально приближены к естественным условиям сельского подворья. А ещё «Ряба» — один из самых популярных майонезов в России!

Продукт соответствует ТР ТС 021/2011

Свойства:

• Обладает вкусом классического провансаля и густой консистенцией
• Ровно обволакивает ингредиенты салата
• Не отсекается при взаимодействии с овощами в салате
• Предотвращает заветривание готовых блюд

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров – 67г, углеводов – 2,5г, белков – 0,5г, натрия – 0,4г, провитамин А – 60 мкг ретинолового эквивалента (7,5% от средней суточной потребности).
Энергетическая ценность/калорийность: 2530 кДж / 620 ккал.
Массовая доля жира: 67%

Состав

Масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксус спиртовой, эфирное горчичное масло, краситель натуральный бета-каротин (провитамин А).

Срок годности и условия хранения

от 0°С до +10°С - 105 суток
св. +10°С до +18°С – 75 суток