Нижегородская ярмарка — одна из важнейших выставочных площадок ПФО — 24 апреля окажется в центре внимания специалистов хлебопекарной отрасли. Форум «Актуальные вопросы отрасли хлебопечения в России», проводимый при поддержке Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), станет площадкой для производителей ингредиентов, владельцев бизнеса, технологов, представителей государственных учреждений и регулирующих органов.
Форум поможет быть в курсе всех новинок в отрасли хлебопечения, узнать, как повысить рентабельность своего производства в условиях кризиса. Форум предоставляет удобную возможность пообщаться с профессиональными технологами, а также задать интересующие вопросы представителям контрольно-надзорных инстанций. Представители ГК «НМЖК» примут активное участие в форуме и выступят с двумя докладами:
«Антикризисная программа ГК «НМЖК»: ассортимент, экономическая выгода для производителей кондитерских и хлебобулочных изделий». Доклад представит Алексей Андронов, директор Службы инновационно-технологического развития группы компаний «НМЖК».
«Инновационные разработки в области маргаринов и жиров для кондитерского и хлебопекарного производства». Доклад представит Светлана Гладкова, инженер-технолог группы компаний «НМЖК»
Место проведения форума: Нижний Новгород, ул. Совнаркомовская, 13, Выставочный комплекс ВЗАО «Нижегородская ярмарка», павильон №3.
По вопросам посещения Форума обращайтесь к Марии Александрович, b2b@nmgk.ru