Маргарин для выпечки ASTORIA 75%

Общее назначение

Предназначен для изготовления кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий в сети общественного питания, для промышленного производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий

Продукт соответствует ТР ТС 024/2011; ТР ТС 021/2011

Свойства:
  • обеспечивает изделию рассыпчатую структуру, ровную золотистую корочку;
  • придаёт выпечке и готовым блюдам ярко выраженный сливочный вкус и аромат;
  • подходит для приготовления десертов и других блюд.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров - 75г, соли – 0,3г (натрия – 0,1г).
Энергетическая ценность/калорийность: 2780 кДж / 680 ккал.
Состав
Масла растительные дезодорированные (в т.ч. модифицированные), вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды, эфиры полиглицерина жирных кислот, лецитин), соль,  консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (аннато, куркумин)
Срок годности и условия хранения
от -20°С до 0°С вкл. — 12 мес., от +1°С до +6°С вкл. — 9 мес., от +7°С до +15°С вкл. — 4 мес.
Спецификация
Вид Масса нетто Количество
единичных упаковок
Групповая упаковка Кол-во на паллете* Штрих-код
Короб 5 кг 5 кг 1 Гофрокороб 112 шт единичная уп: 4600528355956

*для продукции, упакованной на НМЖК

Секреты мастерства: рассылка НМЖК для технологов

Мы производим масложировые ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной отрасли. Наша область экспертизы — специализированные маргарины, жиры, пищевые поверхностно-активные вещества (ППАВ), индивидуальные масложировые решения. Группа компаний «НМЖК» — лидер в России по продажам специализированных маргаринов.

Подписка на рассылку
Рецепты, новинки, уникальная аналитика по кондитерскому и хлебопекарному рынку. Дважды в месяц.
подписаться
Произошла ошибка
Попробуйте еще раз или повторите попытку позднее
Вы успешно подписались на рыссылку

Контакты:

Свяжитесь с нами: 8 800 250 00 07
Написать сообщение