Одним из приоритетных направлений развития ГК «НМЖК» является производство и реализация промышленных маргаринов и жиров для кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслей пищевой промышленности.

Группа компаний «НМЖК» - один из крупнейших поставщиков масложировой продукции на российском рынке.

Накопленный более чем за сто лет опыт работы обеспечил ГК «НМЖК» позиции одного из ведущих предприятий масложировой отрасли России.

В 2000 году началось формирование Группы компаний как вертикально-интегрированной структуры с полным производственным циклом: от переработки семян подсолнечника и получения растительного масла до производства и сбыта масложировой продукции.

В состав Группы компаний «НМЖК» входят масложировые предприятия: ОАО «Нижегородский масло-жировой комбинат» (г. Нижний Новгород), ОАО «Самарский жиркомбинат» (г. Самара), ОАО «Пермский маргариновый завод «Сдобри» (г. Пермь), маслоэкстракционные заводы: Оренбургский (г. Оренбург), Урюпинский (Волгоградская область), элеваторы и хлебные базы в Саратовс­кой и Самарской областях, Республике Башкортостан.

Основными видами продукции, выпускаемой предприятиями холдинга для пищевой промышленности, являются маргарины, жиры, майонезы и растительные масла.

Группа компаний «НМЖК» постоянно совершенствует технологии производства своей продукции, тесно сотрудничая с научно-исследовательскими институтами различных отраслевых направлений: ВНИИ жиров (Санкт-Петербург), ГосНИИ хлебопекарной промышленности (Москва), НИИ кондитерской промышленности (Москва), ВНИИ молочной промышленности (Москва).

Организация производственных процессов на всех предприятиях холдинга осуществляется с соблюдением жестких стандартов качества: система менеджмента качества сертифицирована на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001:2001. Система менеджмента безопасности продукции ОАО «НМЖК» основана на принципах ХАССП и сертифицирована на соответствие требованиям ИСО 22000. Наличие специального оборудования и аккредитованных лабораторий позволяет контролировать показатели используемого сырья, параметры технологических процессов на всех этапах производства, характеристики готовой продукции.

Мощная научно-исследовательская база и эффективная совместная работа профессиональных специалистов служб маркетинга, продаж, Центра разработок и инноваций и службы качества ГК «НМЖК» обеспечивают создание высококачественной продукции, отвечающей современным требованиям рынка и способствующей созданию дополнительных конкурентных преимуществ конечной продукции клиентов.

Постоянное расширение ассортимента ГК «НМЖК» ведется на основе анализа тенденций и перспектив развития как российских, так и зарубежных производителей. Чутко реагируя на запросы рынка, Группа компаний «НМЖК» ежегодно разрабатывает новые продукты, предназначенные для улучшения качества конечных изделий и расширения ассортимента компании-заказчика.

Разработку и испытания новых рецептур в холдинге осуществляет Центр разработок и инноваций , оснащенный высокотехнологичными пилотными установками и аналитическим оборудованием, благодаря которым здесь можно получить продукт с любыми требуемыми характеристиками и произвести изделия с использованием новых масложировых ингредиентов в их составе. На базе Научно-исследовательского центра функционирует экспериментальная пекарня, оснащенная оборудованием для производства различных кондитерских изделий.

Вся выпускаемая продукция и новые разработки тестируются в условиях, повторяющих промышленные, что позволяет производить продукцию с заданными характеристиками, а также определять оптимальные технологические режимы производства конечных изделий.

Качество и функциональность продукции Группы компаний «НМЖК» гарантируют производителям конкурентоспособность готовых изделий.

Благодаря территориальному распределению производства и сотрудничеству с лучшими региональными партнерами продукция ГК «НМЖК» широко представлена на территории России и стран СНГ, что обеспечивает доступность продукции для производителей. Специалисты отдела технологической поддержки потребителей, коммерческой службы  и службы маркетинга холдинга осуществляют консультационно-сервисное обслуживание по адаптации технологических процессов выпуска продукции с использованием промышленных жиров и маргаринов, оказывают помощь в решении вопросов технологии производства, правильного подбора жировых компонентов для производства продукции с необходимыми характеристиками.

Свой вопрос по применению промышленных маргаринов и жиров вы можете задать нашим специалистам отдела технологической поддержки здесь.

Клиентам Группы компаний «НМЖК» предоставляется полный пакет нормативной документации для сертификации производственного процесса и выпускаемой продукции.