Применение:

производство сахара из сахарной свеклы и сахара-сырца, уваривание сахарных сиропов в мармеладном и карамельном производстве.

Эффективность:

· гашение пены и предотвращение пенообразования;
· снижение вязкости сиропа;
· ускорение кристаллизации;
· снижение образования накипи и коррозии выпарных аппаратов;
· повышение производительности оборудования;
· сокращение потерь продукции;
· улучшение качества готовой продукции

Рекомендуемые дозировки:

При производстве сахара:

на стадии диффузии – 20 – 30 г/т перерабатываемой свеклы;
для утфеля 1-й ступени кристаллизации - 3,5-4,0 г/т готового утфеля;
для утфеля 2-й ступени кристаллизации - 4,5-5,0 г/т готового утфеля

При уваривании сахарных сиропов         

3,0 – 5,0 г/т сахарного сиропа.

Форма выпуска: таблетки, порошок.