В апреле группа компаний «НМЖК» провела двухдневный мастер-класс «Высокотехнологичные специализированные ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной отраслей» в Шымкенте на базе компании «Shah-import» — представителя ГК «НМЖК» в Казахстане. Технологи группы компаний «НМЖК» продемонстрировали участникам семинара функциональные свойства высококачественных специализированных маргаринов «МАРГО», рассказали об основных преимуществах, дали профессиональные консультации по применению, познакомили с новинками и хитами в ассортименте ГК «НМЖК», а также поделились новыми интересными рецептурами мучных кондитерских изделий. Технологи казахстанских кондитерских производств улучшили навыки изготовления различных видов сдобного печенья, маффинов, слоеных дрожжевых и бездрожжевых изделий, кремовых и бисквитных полуфабрикатов и смогли на практике оценить качество специализированных масложировых продуктов НМЖК. Гостями семинара стали компании «Спарта» и «Гамми», продемонстрировавшие качество выпускаемой продукции на мучных кондитерских изделиях, изготовленных на специализированных маргаринах и жирах «МАРГО».
