Рецептуры мыловаренной и косметической продукции НМЖК разрабатывают, тестируют и совершенствуют в центре исследований и разработок НМЖК. Этот кропотливый и непростой процесс напоминает домашнее мыловарение — хотя, конечно, разработка «по науке» точнее, а сам процесс — сложнее и дольше.
Производство мыла — сложный процесс, особенно при использовании в качестве сырья натуральных жиров и масел. Дело в том, что любые природные компоненты — это сложные смеси разнообразных веществ, состав разных партий которых не постоянен и может иметь отклонения в ту или иную сторону.
Исходное сырье
На состав исходного сырья — растительных масел и животных жиров — влияет множество факторов: от климатических режимов и почвы конкретной местности до сортовых особенностей и степени зрелости в момент сбора для растительного сырья, от породы сельскохозяйственных животных до сбалансированности их рациона — для жиров животного происхождения. Поэтому при составлении рецептуры мыла учитывают показатели конкретных партий.
Функциональные добавки
Мыло — это не только качественная мыльная основа, но и аромат, цвет, ухаживающие ингредиенты, ощущение чистоты после использования, отстирывающие качества, защита от бактерий. За функциональные свойства отвечают добавки — парфюмерные композиции, красящие вещества, белила, витаминные комплексы, смягчающие и увлажняющие кожу масла и кремы, натуральные антибактериальные ингредиенты. В лаборатории НМЖК подбирают и проверяют функциональность этих компонентов анализируют потребительские качества продукта, изучают взаимодействие дополнительных ингредиентов с мыльной основой, подбирают оптимальные дозировки, проверяют, как ведет себя мыло при хранении.
Натуральные жидкие добавки для мыльной основыНатуральные твердые добавки для мыльной основы
Конечно, новые продукты изобретаются не «вслепую» — всегда есть четкое маркетинговое понимание того, что нужно покупателю. Однако в работе лаборатории есть и большой творческий компонент — в определении уникального масложирового состава, выборе отдушек и функциональных добавок, подготовительной работе.
Пилотные образцы
Лаборатория НМЖК оснащена современным пилотным оборудованием, которое позволяет на практике тестировать рецептуры. На лабораторном мини-оборудовании варится мыльная основа, которая затем сушится и проходит механическую обработку — то есть проходит все те этапы, что и в «настоящем» цехе. После этого основа смешивается с дополнительными ингредиентами и прессуется в маленькие мыльные кусочки — пилотные образцы.
Варка мыла на пилотном лабораторном оборудовании
Подготовка мыльной стружки на лабораторном оборудовании
Пилотные образцы мыла НМЖККак правило, готовится несколько вариантов мыла, которое затем испытывает специальная дегустационная комиссия. Комиссия выбирает лучший образец — хотя иногда для того, чтобы добиться нужного результата, приходится провести не одну серию пилотных выработок.
Тесты и дегустации
Продукция НМЖК не тестируется на животных. Все тесты мыловаренной и косметической продукции НМЖК основываются на проверках на специальном лабораторном оборудовании, по методикам НМЖК, а также на органолептических тестах — то есть дегустациях, где участники непосредственно в использовании, как покупатели, оценивают качество продукта — запах, текстуру, пену, ощущения и эффект от использования.
Разработка новых категорий
Центр исследований НМЖК занимается не только мылом, но разработкой продуктов других категорий косметической продукции: жидкого мыла, гелей для душа, шампуней, детских кремов. Недавно ассортимент продукции для детей пополнился кремами и зубными пастами «Мой малыш», в линейку которых входят продукты для новорожденных и для детей от трех лет.
Вывод в промышленное производство
Успешные образцы, прошедшие лабораторные испытания и «в полевых условиях», начинают производить на мыловаренном заводе НМЖК. Об этих линиях мы рассказывали в материале «Производство мыла на заводе: цех туалетных мыл НМЖК»