Маргарин для песочного теста M240
Общее назначение
- Маргарин M240 применяется для приготовления всех видов изделий из песочного теста: печенья курабье, песочного печенья различных видов, песочных полуфабрикатов, пирожных и других кондитерских изделий. Маргарин содержит меньше жира и обладает пониженной калорийностью относительно маргарина с нормальной жирностью. Маргарин с пониженной массовой долей жира 72%, с коэффициентом взбивания 0,55-0,6.
Рецепты с маргарином «МАРГО» М220:
Рецепт. Печенье из песочного теста «Медовое удовольствие»
Рецепт. Печенье «Луковые колечки» на пиве (ФОТОРЕЦЕПТ) - Состав
- масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: подсолнечное, пальмовое и его фракции, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е433), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).
- Упаковка
- Маргарин расфасован в короба по 20 кг.
- Срок годности и условия хранения
- При хранении продукта в складских охлаждаемых помещениях или холодильниках при постоянной циркуляции воздуха, срок годности со дня производства составляет при температуре от -20°Cдо 0°C вкл. – 12 месяцев, от +1°C до +18°C вкл. – 9 месяцев